Самбал: Что это?

Самбал Самбал

Самбал — острая приправа или маринад.

Словарь кулинарных терминов. 2012.

.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 189
Источник: https://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/3237/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D0%BB

Читать далее →

Кайзерталер (Kaisertaler): Что это?

Горный приют Anton-Karg-Haus

Кайзерталь (нем. Kaisertal) — небольшой населённый пункт в австрийских Альпах, население — около 30 человек. Административно входит в состав посёлка Эббс. Основа экономики — туризм. В Кайзертале имеется горный приют Anton-Karg-Haus (небольшая гостиница) на тридцать гостей.

До недавнего времени Кайзерталь находился в географической изоляции — единственной связью посёлка с внешним миром была деревянная лестница, имеющая 280 ступенек (что примерно соответствует высоте двенадцати этажей).

Для решения транспортной проблемы было решено построить тоннель через гору. Работы по строительству тоннеля начались в мае 2006 года, и к марту 2007 года тоннель был практически достроен (за исключением обделки). Длина тоннеля — 820 метров. Цена проекта — девять миллионов долларов.

Ещё в процессе строительства выяснилось, что тоннель, помимо своих очевидных благ, вызывает у жителей деревни и некоторые опасения. Многие думали, что после того, как Кайзерталь перестанет быть географически изолированным, деревня может стать жертвой массового наплыва туристов. В итоге администрация района приняла парадоксальное решение — разрешить проезд по тоннелю только местным жителям. Тоннель был оборудован автоматическими воротами, которые открываются только при помощи специальных карточек, выдаваемых жителям Кайзерталя и близлежащих посёлков.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 1361
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B9%D0%B7%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C

Читать далее →

Фурм де Монбрисон (Fourme de Montbrison): Что это?

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Фурм-де-Монбризо́н (фр. Fourme de Montbrison) — французский сыр из коровьего молока с вкраплениями голубой плесени.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 165
Источник: https://wiki.bio/wikipedia/%D0%A4%D1%83%D1%80%D0%BC-%D0%B4%D0%B5-%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD

Читать далее →

Честер (Chester): Что это?

Слово состоит из 6 букв: первая ч, вторая е, третья с, четвёртая т, пятая е, последняя р,

Слово честер английскими буквами(транслитом) — chester

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 347
Источник: https://wordhelp.ru/word/%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80

Читать далее →

Соусник: Что это?

Правила этикета диктуют, что на сервированном столе должен быть соусник. Это специальная посуда, в которую помещают самые разнообразные жидкие приправы в дополнение к основным блюдам.

Однако мало кто знает, как ими правильно пользоваться. Большинство людей либо не используют их вообще, либо применяют только на праздничных трапезах. Разберёмся, как правильно пользоваться красивыми соусниками и сколько их должно быть на кухне.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 431
Источник: https://setafi.com/posuda/sekrety-ispolzovaniya-sousnika/

Читать далее →

Щипцы кондитерские: Что это?

Кулинарные щипцы – это относительно новое явление на российских кухнях, хотя каждый наверняка мог видеть их на шведских столах в отелях или в магазинах на витринах с мармеладом, который продается на развес. Профессиональные повара давно оценили удобство этого кухонного аксессуара, в то время как любительницы кулинарии только начинают оценивать его по достоинству.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 375
Источник: https://mayerboch.com/articles/why-mistress-needed-kitchen-tongs/

Читать далее →

Масленка: Что это?

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 26 мая 2017; проверки требует 1 правка.

Перейти к навигации Перейти к поиску

Маслёнка, Масленка

ТопонимДругое

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 294
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0

Читать далее →

Кефирная диета: разъясняем детально

Кефирная диета является одной из самых известных монодиет. Популярность такого способа похудения связана с тем, что кефир считается низкокалорийным продуктом. Вещества, входящие в его состав, выводят воду из организма и очищают кишечник. Применение кефирных методик разрешено даже при тяжелой степени ожирения.

Также кефирная диета способствует эффективному похудению благодаря ускорению метаболизма.

Данный способ похудения стабилизирует микрофлору кишечника и помогает жирам расщепляться.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 502
Источник: https://diet-diet.ru/diety/kefirnaya.html

Читать далее →

Виндалу: Что это?

Vindaloo or vindalho is an Indian curry dish popular in the region of Goa, Vasai, the surrounding Konkan, Kerala and many other parts of India. It is known globally in its British Indian form as a staple of curry house and Indian restaurant menus, and is often regarded as a fiery, spicy dish. It is usually made with pork, but can be made with any kind of meat, including beef, mutton, and chicken.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 403
Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/Vindaloo

Читать далее →