Иримшик: Что это?

Купить фото на фотобанке


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 185
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_raznye/68185/

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 72
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_raznye/68185/

Для рецепта вам потребуется:

  • молоко — 1 л
  • сычуг — 50г.
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 203
Источник: https://www.gotovim.ru/national/tatar/21635.shtml

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Иримшик необходимо…

Изготовляется из парного или подогретого коровьего, овечьего или козьего молока, куда для свертывания следует опустить сычуг. Затем сычуг вынуть, а прокисшее молоко кипятить на медленном огне до полного отделения творога от сыворотки. Готовый продукт должен иметь оранжевую окраску. Его нужно отцедить от сыворотки, просушить в мешочке на ветру, затем — на солнце. Такой продукт можно длительное время хранить, а также использовать и без просушки, сразу после отцеживания.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 586
Источник: https://www.gotovim.ru/national/tatar/21635.shtml

Сары иримшик


Состав: 1 л молока 1 л катыка

Молоко вскипятить, влить в момент закипания катыка и продолжать кипятить до полного отделения сыворотки, за тем часть сыворотки слить и продолжать кипятить до тех пор, пока сыр не сделается светло-коричневым. Загустевшую массу отжать и высушить на солнце.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 306
Источник: https://info-farm.ru/alphabet_index/i/irimshik.html

Ак иримшик

Состав: 2 л свежего молока 1 л катыка 25 г масла 2 ч. Ложки соли

Молоко вскипятить, влить в момент кипения катыка, прокипятить еще около 5 мин. вынуть творожную массу, процедить, смешать еще теплую творожную массу с солью и маслом. Едят немедленно.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 267
Источник: https://info-farm.ru/alphabet_index/i/irimshik.html
Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 1619
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. http://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_raznye/68185/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 257 (16%)
  2. https://info-farm.ru/alphabet_index/i/irimshik.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 573 (35%)
  3. https://www.gotovim.ru/national/tatar/21635.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 789 (49%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий