Творожное суфле с какао: рецепт

Надеюсь, вы соскучились по хорошим ПП-десертам. Сегодня приготовим творожное суфле. Рецепт достаточно простой, но десерт получается вкусным и красивым. А потому подойдет как для чаепития в кругу семьи, так и для угощения заглянувших на огонек гостей.


Кстати, об огоньке – вам он почти не понадобится (или совсем, если есть микроволновка). Поэтому рецепт идеально подходит для летнего знойного дня.

Пережить жаркое лето без мороженого бывает очень трудно.  Часто это единственная еда, которую хочется есть в такую беспощадную погоду. Это, конечно, вкусно, и баловать себя время от времени можно (и нужно!). Но не стоит забывать, что мороженое, во-первых, весьма калорийно, а во-вторых, не особо полезно. Сахар и кондитерские жиры – не те продукты, которые должны составлять основу рациона. А нежное, прохладное суфле из творога – прекрасная тому альтернатива.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 860
Источник: https://ppeda.ru/shokoladno-tvorozhnoe-sufle/

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный

    300 г

  • молоко обезжиренное

    100 мл

  • желатин

    г

  • вода

    стакан

  • какао

    ст.л.

  • мед

    ст.л.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 126
Источник: https://vkuso.ru/recipe/tvorozhnoe-sufle-s-kakao-na-desert/

Как приготовить творожный десерт с желатином


Ингредиенты:

  • мягкий творог 5% – 300 гр.
  • подсластитель Фит Парад – 5 гр.
  • кэроб или какао – 20 гр.
  • желатин быстрорастворимый – 10 гр.

Приготовление:

— развести желатин в 100 мл воды, нагреть (не кипятить!) до жидкого состояния, после чего остудить

— тем временем тщательно смешать остальные ингредиенты (кэроб или какао вводите через сито, дабы избежать попадания комочков)

— добавить в смесь остывший желатин и еще раз перемешать

— готовой смесью наполнить формочки для кексов. Можно использовать одну форму побольше, тогда получится творожный торт

— творожное суфле убираем в холодильник на 30 минут до полного застывания. Если будете использовать одну большую форму — увеличьте время охлаждения

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 750
Источник: https://ppeda.ru/shokoladno-tvorozhnoe-sufle/

Рецепт приготовления творожного суфле с какао

  • Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед.
  • Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
  • Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 476
Источник: https://www.yournutrition.ru/recipes/tvorozhnoe-sufle-s-kakao/

Творожное суфле готово


При подаче десерт можно украсить шоколадной стружкой или ягодами. Приятного аппетита!

Меня часто спрашивают о применении кэроба.  И шоколадное творожное суфле – отличный пример. Кстати, вкус будет совершенно разным в зависимости от того, купите вы порошок из сырых или обжаренных бобов.

Сырой кэроб более нежный и сладкий, жареный же – больше похож на шоколад.

Из творога можно приготовить множество других легких и вкусных десертов: чизкейки, запеканки, ленивые вареники, конфеты, легкие тортики. Все эти рецепты вы найдете в моем блоге. Десерты получаются нежными, в них много белка и кальция – идеально как для детей, так и для мам на диете.

Готовя творожное суфле, рецепт можно немного видоизменить. Например, добавить в смесь корицу или ваниль, кусочки банана или ореховую крошку… В этом прелесть простых десертов!  С ними можно экспериментировать сколько угодно.  Меняя один ингредиент, каждый раз получать новое блюдо.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 948
Источник: https://ppeda.ru/shokoladno-tvorozhnoe-sufle/
Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 4842
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://vkuso.ru/recipe/tvorozhnoe-sufle-s-kakao-na-desert/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 126 (3%)
  2. https://www.yournutrition.ru/recipes/tvorozhnoe-sufle-s-kakao/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 476 (10%)
  3. https://zdorovecheloveka.com/stati/shokoladno-tvorozhnoe-sufle: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 313 (6%)
  4. https://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Tvorozhnoe-sufle-s-kakao-i-zhelatinom: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1369 (28%)
  5. https://ppeda.ru/shokoladno-tvorozhnoe-sufle/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2558 (53%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий