Десертная пицца: рецепт

Пицца – это то блюдо, которое в своем многообразии не имеет пределов. Мы привыкли, что начинка – это обычно разные колбасы и мясо, огурец и горы сыра. Но мы не уделяем должного внимания бесконечным возможностям восхитительной десертной пиццы с конфетами, фруктами, сладкими соусами, шоколадом, печеньем. В любом случае десертная пицца не из этого мира, это какой-то божественный нектар.


Блок: 1/6 | Кол-во символов: 387
Источник: https://spicami.ru/archives/38897

Клубничная пицца

Это красочная, простая в приготовлении, легкая фруктовая галета. Состоит из трех частей: песочной корочки, заварного крема и фруктов.

Для корочки:

  • 2 1/4 стакана муки;
  • 1 1/2 чайной ложки соли;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 3/4 стакана растительного масла;
  • 3 столовые ложки молока.

Для начинки:

  • 340 г мягкого творожного сыра (наподобие «Альметте»);
  • 3/4 стакана сахара;
  • 3 больших яйца;
  • 1 1/2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 3-4 стакана свежей клубники, нарезанной;
  • 1/4 стакана мёда.

Разогреть духовку до 175°C.

Сначала делаем песочную основу. Для этого надо смешать муку, сахар и соль. Затем смесь отложить в сторону. В маленькой миске взбейте масло и молоко. Смешайте сухие и влажные компоненты вместе до образования однородной массы. Поместите тесто в форму для выпечки, разложив тонким, ровным слоем. Выпекаем его около 15 минут.

В то время, как наша основа выпекается, надо сделать начинку. Используя блендер или миксер, взбейте сливочный сыр, сахар, яйца и ванильный сахар до образования однородной массы. Она должна быть мягкой, кремообразной. Когда тесто испечется и немного остынет, заливаем её кремом сверху. Выпекаем в духовке ещё 20 минут, пока крем не станет золотисто-коричневого цвета.

На пиццу выкладываем кусочки клубники и поливаем сверху медом. До подачи на стол пиццу рекомендуется хранить в холодильнике.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 1335
Источник: https://blog.buymeapie.com/10-sweet-pizzas/

Пицца с шоколадом

Звучит странно, но шоколад и тесто для пиццы создают гармоничную пару. Фрукты можно брать любые, не обязательно те, которые мы предлагаем. Например, неплохо подойдут клубника и мандарины.

Для приготовления такого блюда нам нужно:

  • 250 г муки;

  • сухие дрожжи;

  • 125 мл теплого молока;

  • 3 чайные ложки сахара;

  • 1 столовая ложка масла;

  • 1 щепотка соли;

  • плитка горького шоколада;

  • банан;

  • апельсин;

  • горстка фундука;

  • 1/2 чайной ложки корицы;

  • 1 щепотка соли.

Способ приготовления

Замешиваем тесто, по аналогии с предыдущими рецептами.

Измельчаем орехи, чистим и режем фрукты. Шоколад растапливаем на водяной бане.

Тесто выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

Ставим в разогретую до 200C духовку и запекаем 15 минут.

Затем равномерно поливаем его шоколадом, украшаем фруктами и посыпаем орехами.

* Если вы не употребляете животное молоко, то можете заменить его в рецепте на кокосовое или миндальное.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1195
Источник: https://pearative.ru/cooking/sladkaya-piczcza/

Коричная десертная пицца


Объедение за 10 минут!

Для теста: тесто для пиццы (домашнее или магазинное — слоеное или любое охлажденное тесто); 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного; корица.

Для начинки: 1/2 — 1/3 стакана муки; 1/3 стакана белого сахара; 1/4 стакана коричневого сахара; 2 столовые ложки сливочного масла; 2 столовые ложки оливкового масла.

Для топпинга: 1 стакан сахарной пудры; 1 столовая ложка молока; 1/2 чайной ложки ванилина.

Приготовление: Смешайте ингредиенты для начинки вилкой или чистыми руками. Раскатайте тесто в круг диаметром около 30 см и выложите его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Проколите тесто для пиццы вилкой и промажьте пласт растопленным сливочным маслом (понадобится 1 столовая ложка). Сверху посыпьте корицей. А затем выложите начинку. Выпекайте пиццу при 240°C в течение от 8 до 9 минут, в зависимости от толщины пиццы.

Смешайте ингредиенты для топпинга. Если смесь получилась слишком густой, то добавьте небольшое количество молока, пока не получите желаемой консистенции. Когда пицца испечётся, сверху её полейте сливочным топпингом. Разрежьте пиццу и наслаждайтесь!

Блок: 6/16 | Кол-во символов: 1146
Источник: https://kulinariya.lichnorastu.ru/sladkaya-desertnaya-pitstsa-10-umopomrachitelnyih-retseptov/

Сладкая пицца с яблоками

Сладкая пицца с яблоками очень вкусная и готовится не сложно.

Приготовим ее на творожном тесте.

Нужно:

  • мука – 1 стакан
  • творог – 200 г
  • масло – 80 г
  • сахар – 2 ст. ложки
  • соль
  • соды или разрыхлителя для теста

Яблоки — полезная начина для сладкой пиццы.

  1. Начинка будет включать в себя: яблоки, 2 – 3 шт., в зависимости от их размера, джем или варенье, чтобы смазать основу, еще 2 – 3 столовые ложки сахара для яблок, 2 чайные ложки корицы. Корица придаст яблокам пикантности
  2. Замешиваем тесто из муки, соды, соли, сахара и натертого на крупной терке сливочного масла с помощью вилки. Получится что-то типа крошки.
  3. Добавляем сюда творог и снова размешиваем до однородного состояния.
  4. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить в него молоко
  5. Ставим тесто в холодильник на 30 минут
  6. Нарезаем яблоки ломтиками
  7. Прогреваем духовку до 180 градусов
  8. Тесто достаем из холодильника и раскатываем его по форме для выпекания. Укладываем на него порезанные яблоки и посыпаем их корицей, смешанной с сахаром
  9. Выпекаем 30 минут
Блок: 9/15 | Кол-во символов: 1036
Источник: https://heaclub.ru/sladkaya-picca-za-15-minut-kak-sdelat-sladkuyu-piccu-s-ananasami-klubnikoj-fruktami-tvorogom-bananami-yablokami-vishnej

Супер быстрая сладкая пицца

Этот летний вариант пиццы готовится очень быстро. Выгляди великолепно и на вкус просто чудесен. Для приготовления блюда понадобятся:

  • готовое тесто для пиццы (можете сделать и сами, по рецептам выше);

  • баночка малинового йогурта с кусочками ягод (можно взять и любой другой);

  • 1 чайная ложка сахара;

  • 1 столовая ложка меда;

  • ягоды по вашему выбору: например, клубника, черника, малина;

  • что-то для украшения: например, сахарная пудра, шоколадная крошка, мята, нутелла.

Способ приготовления

Тесто раскатываем, и выпекаем в духовке до золотистого цвета.

Сахарную пудру, мед и йогурт смешиваем и взбиваем венчиком. Смесь мажем на готовый корж, отступив примерно 1 см. от краев. Сверху украшаем пиццу нарезанными ягодами и фруктами.

Мы рассказали лишь про некоторые варианты сладкой пиццы, но рецептов намного больше. По сути, в приготовлении этого блюда, вы ничем не ограничены. Включайте фантазию и вперед!

Приятного аппетита!

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 1083
Источник: https://pearative.ru/cooking/sladkaya-piczcza/

Гавайская пицца


Это самая недооцененная пицца на планете, сочетающая в себе ананас, сыр и ветчину, сладкая, соленая и сырная в одном укусе. Это просто лучший сорт пиццы, поэтому он тоже участвует в подборке, хоть и не чисто сладкий. Используйте свежие или консервированные кусочки ананаса.

Ингредиенты:

  • готовая основа для пиццы;
  • 120 г соуса (домашнего или приобретенного в магазине);
  • 168 г тертого сыра моцарелла;
  • 75 г вареной ветчины или бекона, нарезанных;
  • 80 г кусочков ананаса (консервированных или свежих);
  • 3 ломтика бекона, приготовленных и раскрошенных.

Приготовьте тесто для пиццы по вашему любимому рецепту или купите в магазине. Включите предварительный нагрев духовки до 246°C. Накройте тесто пищевой пленкой, дайте ему полежать, пока духовка не прогреется. Чтобы во время приготовления пиццы корочка не осталась сырой, слегка смажьте оливковым маслом. Проткните поверхность теста в нескольких местах вилкой, чтобы не допустить образования пузырьков. Равномерно покройте основу соусом, затем добавьте сыр, ветчину, ананас и бекон.

Выпекайте 12-15 минут. Выньте из духовки, при желании сверху положите свежий базилик. Нарезайте горячую пиццу и сразу подавайте. Оставшиеся кусочки храните в холодильнике. Потом просто разогрейте. Запеченные кусочки пиццы можно также заморозить до 3 месяцев.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1303
Источник: https://spicami.ru/archives/38897

Шоколадная пицца

Ингредиенты:  450 г домашнего теста для пиццы (или магазинного); 2 чайные ложки сливочного масла, растопленного; 1/4 стакана шоколадно-орехового крема Nutella; 1/2 стакана стружки горького шоколада; 2 столовые ложки стружки молочного шоколада; 2 столовые ложки стружки белого шоколада; 2 столовые ложки измельченных лесных орехов, слегка обжаренных.

Приготовление:  Разогреваем духовку до 230°C. На противень выкладываем лист пергаментной бумаги. Раскатываем тесто в круг диаметром примерно 25 см. Переносим тесто на противень. Руками формируем небольшой бортик по краю теста. Смазываем тесто маслом и запекаем, пока тесто не подрумянится. Примерно за 20 минут оно покроется корочкой и станет бледно-золотистым.

Сразу после того, как вынули тесто из духовки, размазываем по нему Нутеллу и посыпаем шоколадной стружкой. Отправляем в духовку на 1 минуту, пока шоколад не начнет таять. В конце посыпаем пиццу орехами. Нарезаем клиньями и подаём к столу!

Блок: 9/16 | Кол-во символов: 984
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/o-marish/post364127327/

ВИДЕО: Сладкая паста с яблоками и фундуком


Блок: 8/15 | Кол-во символов: 44
Источник: https://heaclub.ru/sladkaya-picca-za-15-minut-kak-sdelat-sladkuyu-piccu-s-ananasami-klubnikoj-fruktami-tvorogom-bananami-yablokami-vishnej

Сладкая пицца с шоколадом и клубникой

Оригинальная идея для приготовления пиццы, особую изюминку ей придают клубника, шоколад и маскарпоне. Малышня точно оценит подобное угощение.

Для приготовление пиццы с клубникой и шоколадом нам потребуется:

  • 150 г пшеничной муки;

  • 1⁄2 чайной ложки соли;

  • 1 столовая ложка сахара;

  • дрожжи;

  • 1 столовая ложка масла + оливковое масло для смазки тары;

  • 120 мл теплой воды;

  • 50 г темного шоколада;

  • 2 столовые ложки сливок 30%;

  • клубника;

  • 30 г грецких орехов;

  • 100 г клубничного варенья;

  • 100 г маскарпоне;

  • шоколадная паста;

  • можно взять еще и белого шоколада, для разнообразия.

Способ приготовления

Соединяем муку, сахар, дрожжи и масло. Затем постепенно добавляем воду и продолжаем размешивать. Месим тесто. Затем оставляем его в теплом месте примерно на 30 минут, чтобы оно поднялось.

Пока наше тесто доходит, подготовим оставшиеся ингредиенты. Растапливаем на водяной бане шоколад. Нарезаем клубнику и размельчаем орехи.

Разогреваем духовку до 200С.

Нашу будущую пиццу выкладываем на смазанный противень в форме круглого пирога или толстого блина. Потом смазываем вареньем, это будет имитация томатной пасты на обычной пицце.

Затем ложкой выложим маскарпоне, как сыр в простой пицце.

При помощи лодки из шоколадной массы формируем шарики, и тоже выкладываем их поверх варенья.

Распределяем нарезанные кусочки клубники, посыпаем орехами. Можно натереть белый шоколад и посыпать пиццу сверху.

Выпекать блюдо нужно 15-20 минут. А после выпечки можно украсить сладкую пиццу шоколадной пастой.

Быстрые и невероятно вкусный пирожные в микроволновке. 5 рецептов приготовления.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1925
Источник: https://pearative.ru/cooking/sladkaya-piczcza/

Электрический самовар СЃ заварочным чайником — чаепитие для большой семьи

Блок: 10/16 | Кол-во символов: 136
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/o-marish/post364127327/

ВИДЕО: Ну, оОчень вкусная — Сладкая Пицца


Блок: 10/15 | Кол-во символов: 43
Источник: https://heaclub.ru/sladkaya-picca-za-15-minut-kak-sdelat-sladkuyu-piccu-s-ananasami-klubnikoj-fruktami-tvorogom-bananami-yablokami-vishnej

Карамельно-яблочная

Вам непременно захочется приготовить эту теплую карамельно-яблочную десертную пиццу с толстым слоем яблок, из коричневого сахарного теста, политую домашним карамельным соусом.

Для теста:

  • /2 ст. л. быстрорастворимых дрожжей;
  • 1/2 стак. горячей воды;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. коричневого сахара;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1,5 стак. муки.

Для яблочной начинки:

  • 2 ст. л. муки;
  • 2 и 1/2 чашки яблок, очищенных и мелко порезанных;
  • 2 ст. л. тростникового сахара;
  • 1/2 ч. л. корицы;
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха.

Для посыпки:

  • 1/2 стак. муки;
  • 1/3 стак. коричневого сахара;
  • 1/2 стак. холодного масла;
  • 1/2 чашки овсянки;
  • самодельный карамельный соус, чтобы полить сверху.

Как приготовить

Чтобы сделать основу, объедините горячую воду и дрожжи в большой миске. Подождите нескольких минут, пока дрожжи не образуют пенку. Добавьте коричневый сахар, оливковое масло, соль и муку. Месите несколько минут, пока тесто не станет эластичным. Пусть оно отдохнет полчаса, чтобы поднялось.

Тем временем очистите и нарежьте яблоки. Смешайте их с мукой, коричневым сахаром, корицей и мускатным орехом. Смажьте противень маслом, слегка присыпьте мукой. Разогрейте духовку до 250 градусов. Выкатайте тесто в круг 30 см. Слегка смажьте оливковым маслом. Разложите яблоки поверх теста.

Чтобы приготовить посыпку, смешайте муку и коричневый сахар. Втирайте туда холодное масло, пока не получится крошка размером с горошину. Осторожно добавьте овсянку. Посыпьте этой массой яблоки. Выпекайте 20-25 минут или пока яблоки не станут мягкими, а корочка не подрумянится. Дайте немного остыть. Подавайте теплой с карамельным соусом и ванильным мороженым.

Как сделать карамельный соус

Насыпьте чашку сахарного песка в кастрюлю, встряхните, чтобы сахар лег ровным слоем. Добавьте 1/3 стакана воды. Включите средний огонь, варите, пока сахар не превратится в прозрачный сироп. Сначала он будет мутным, но потом станет прозрачной, кипящей жидкостью. Продолжайте готовить карамель, помешивая, и наблюдайте, как она начинает приобретать янтарный цвет.

Заранее приготовьте 3/4 чашки густых сливок. Как только карамель стала золотистой, как мед, выключите огонь и немедленно добавьте сливки. Это остановит готовку. Теперь добавьте две столовые ложки сливочного масла. Продолжайте помешивать, пока карамель не приобретет ровную текстуру. Прямо сейчас смесь выглядит жидкой, но загустеет при охлаждении.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 2376
Источник: https://spicami.ru/archives/38897

ВИДЕО: Сладкая пицца. Рецепты счастья


Блок: 15/15 | Кол-во символов: 38
Источник: https://heaclub.ru/sladkaya-picca-za-15-minut-kak-sdelat-sladkuyu-piccu-s-ananasami-klubnikoj-fruktami-tvorogom-bananami-yablokami-vishnej
Кол-во блоков: 26 | Общее кол-во символов: 13031
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://pearative.ru/cooking/sladkaya-piczcza/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4203 (32%)
  2. https://blog.buymeapie.com/10-sweet-pizzas/: использовано 1 блоков из 11, кол-во символов 1335 (10%)
  3. https://heaclub.ru/sladkaya-picca-za-15-minut-kak-sdelat-sladkuyu-piccu-s-ananasami-klubnikoj-fruktami-tvorogom-bananami-yablokami-vishnej: использовано 4 блоков из 15, кол-во символов 1161 (9%)
  4. https://kulinariya.lichnorastu.ru/sladkaya-desertnaya-pitstsa-10-umopomrachitelnyih-retseptov/: использовано 1 блоков из 16, кол-во символов 1146 (9%)
  5. https://spicami.ru/archives/38897: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4066 (31%)
  6. https://www.liveinternet.ru/users/o-marish/post364127327/: использовано 2 блоков из 16, кол-во символов 1120 (9%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий