Пудинг шоколадно-ванильный: рецепт

Необычайно нежный полосатый десерт с ванильными сливками и шоколадным кремом. А приготовить шоколадно-ванильный пудинг сможет даже ребенок.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 155
Источник: https://foodideas.info/recepti-pudingi-zhele/puding-shokoladno-vanilnyy

Шоколадно-ванильный пудинг

Хочу предложить Вам рецепт нежнейшего домашнего шоколадно-ванильного пудинга. Своим прекрасным вкусом он понравится взрослым и детям. Готовится пудинг очень просто и достаточно быстро, так что если вам нужно приготовить десерт за короткое время — тогда этот рецепт точно для вас. Очень нежный белый слой с лёгким ванильным ароматом прекрасно сочетается с шоколадным слоем. По вкусу этот пудинг мне очень напоминает нутеллу, только без орехов. Получается безумно вкусно, попробуйте!

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 512
Источник: https://rutxt.ru/node/12307

Ингредиенты

Сахар 100 г
Мука ст.л.
Какао 3-5 ст.л.
Молоко стакана
Сливочное масло ст.л.
Ванильный сахар ч.л.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 519
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/9575-vanilno-shokoladnyy-puding

Ингредиенты

  • 450 мл молока
  • полстакана сахара
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • щепотка ванилина (либо 5 гр ванильного сахара)
  • горсть орехов либо 2 песочных печенья (по желанию)
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 206
Источник: https://foodideas.info/recepti-pudingi-zhele/puding-shokoladno-vanilnyy

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности —  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности —  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности —  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности —  ккал/100г
  • Молоко коровье цельное —  ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Какао-порошок — 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар — 379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сахар, Мука, Какао-порошок, Молоко, Сливочное масло, Ванильный сахар

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 854
Источник: https://1000.menu/cooking/27941-nejnyi-vanilno-shokoladnyi-puding

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 963
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/9575-vanilno-shokoladnyy-puding

Как приготовить «Ванильно-шоколадный пудинг» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Смешать 50 г сахара, 35 г крахмала и 250 мл молока. Варить до загустения, постоянно помешивая. Как только загустела масса, сразу же снимаем с огня.

Шаг 3 Ссылка

Добавить 30 г сливочного масла и размешать. Оно быстро растает.

Шаг 4 Ссылка

Разделить массу на 2 части. Можно равные. Можно большую/меньшую часть сделать шоколадной или ванильной. В одну добавьте 15 г какао, ромовую эссенцию (3 мл) и 50 мл молока, и размешайте до однородности (можно поставить на огонь на пару минут); во вторую (белую) часть надо добавить просто ванильную эссенцию (5 мл).

Шаг 5 Ссылка

Теперь первый слой — шоколадный, следующий ванильный. По консистенции пудинг напоминает шоколадную пасту.

Шаг 6 Ссылка

На ванильный слой покрошите половинку зефира. Залейте шоколадным пудингом.

Шаг 7 Ссылка

Подготовим продукты для ганаша: молоко и шоколад. Вместо молока я использовала кофе с молоком, для кофейного аромата.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1047
Источник: https://webspoon.ru/receipt/vanilno-shokoladnyjj-puding
Кол-во блоков: 9 | Общее кол-во символов: 5568
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://rutxt.ru/node/12307: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 512 (9%)
  2. https://foodideas.info/recepti-pudingi-zhele/puding-shokoladno-vanilnyy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 361 (6%)
  3. https://webspoon.ru/receipt/vanilno-shokoladnyjj-puding: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1047 (19%)
  4. https://1000.menu/cooking/27941-nejnyi-vanilno-shokoladnyi-puding: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2166 (39%)
  5. https://gotovim-doma.ru/recipe/9575-vanilno-shokoladnyy-puding: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1482 (27%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий