Пасха с белым шоколадом: рецепт


Классическая творожная сырая пасха — особое праздничное лакомство, которое готовят без запекания в специальной трапециевидной форме — пасочнице. Десерт получается не только чрезвычайно нежный, но и изящный: на «ребрах» формы вытиснены пасхальные символы, которые отпечатываются на пасочке.

Сегодня мы приготовим творожную пасху с поливкой из белого шоколада. Для этого рецепта мы взяли форму, в которую поместятся продукты общим весом около 450 г. Если ваша пасочница чуть больше, просто пропорционально увеличьте массу необходимых ингредиентов.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 700
Источник: https://sovkusom.ru/recept/pasha-s-belym-shokoladom/

Гладкая, мягкая, нежная творожная паста, похожая на лёгкий снежный сугроб.

Творог приобрёл приятный вкус и аромат шоколада

— Как Вы относитесь к еде?

— Я не отношусь к еде. Я высшее звено в пищевой цепочке.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.good-cook.ru/proth/proth_080.shtml

Для рецепта пасхи вам потребуется:

  • творог — 400г
  • сметана (30%) — 400г
  • белый шоколад — 200г
  • молоко — 1/4 стакана
  • сухофрукты и цукаты — 1/2 стакана.
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 339
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/desserts/pasha/31210.shtml

Рецепт приготовления пасхи:

Чтобы приготовить Пасха с белым шоколадом необходимо…

В небольшую кастрюльку налить молоко, положить измельченный белый шоколад, поставить на маленький огонь. Подождать до тех пор, пока шоколад полностью не расплавится. Смешать творог, сметану, теплый растопленный шоколад, цукаты и распаренные сухофрукты.

Тонкую плотную ткань смочить водой и выстлать ею пасочницу. Творожную массу выложить в форму, сверху поставить груз и оставить на сутки для стекания лишней влаги. Через 6-12 ч пасху убрать в холодильник. Если нет специальной формы — пасочницы, то приготовить пасху можно в обычном сите или дуршлаге.

Готовую пасху опрокинуть на блюдо, форму и ткань снять. Перед подачей пасху хранить в холодильнике. При нарезании нож желательно смачивать в горячей воде и затем насухо вытирать салфеткой.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 931
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/desserts/pasha/31210.shtml

Как приготовить «Творожная пасха с белым шоколадом» пошагово с фото в домашних условиях


Шаг 1 Ссылка

Для приготовления творожной пасхи нам понадобится домашний жирный творог, сливочное масло, сахар, желтки от 3 яиц, белый шоколад, лимонная или апельсиновая цедра, цукаты и изюм.

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло растереть с сахаром с помощью кухонного комбайна.

Шаг 3 Ссылка

Добавить желтки. Желтки лучше использовать от домашних яиц в качестве которых вы не сомневаетесь.

Шаг 4 Ссылка

Добавить растопленный белый шоколад, протёртый творог и цедру. Хорошо взбить.

Шаг 5 Ссылка

Переложить массу в миску и добавить изюм, курагу и цукаты. Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Пасочницу поставить на тарелку, застелить марлей и ложкой аккуратно выложить творожную массу.

Шаг 7 Ссылка

Подвернуть концы марли, накрыть дно блюдцем и поставить груз. У меня банка наполненная водой. Конструкцию убрать в холодильник на сутки. Периодически сливать из тарелки выделяющуюся сыворотку.

Шаг 8 Ссылка

Когда сыворотка перестанет выделяться пасху перевернуть на тарелку, снять пасочницу и марлю. Украсить пасху по желанию сухофруктами и кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1226
Источник: https://webspoon.ru/receipt/tvorozhnaya-paskha-s-belym-shokoladom
Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 5188
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://www.good-cook.ru/proth/proth_080.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 233 (4%)
  2. https://www.gotovim.ru/recepts/desserts/pasha/31210.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1270 (24%)
  3. https://webspoon.ru/receipt/tvorozhnaya-paskha-s-belym-shokoladom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1634 (31%)
  4. https://sovkusom.ru/recept/pasha-s-belym-shokoladom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2051 (40%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий