Творожная запеканка с болгарским перцем и кукурузой: рецепт

Кукурузную запеканку можно приготовить из крупы, зерен и даже из молодых початков молочной зрелости. Крупу для запеканки выбирают самого тонкого помола, варят на воде или молоке, а затем выкладывают слоями в жаропрочную форму, чередуя с другими ингредиентами – мясом, овощами, грибами и т.д. Зерна кукурузы и нарезанные кусочками молочные початки для запеканок смешивают с остальными продуктами и запекают в духовке. Кукурузные запеканки можно подавать и холодными, и горячими.

В разделе «Кукурузные запеканки» 36 рецептов

Блок: 1/18 | Кол-во символов: 550
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Пошаговое приготовление несладкой творожной запеканки с кукурузой и сладким перцем

Перед тем, как начать готовить определитель, нужна ли вам дополнительно сметана или кефир. Если творог влажный и достаточно жирный, дополнительно ничего не добавляйте. К творогу разомните вилкой добавьте к нему кукурузу и яйца.

Перемешайте массу. Сладкий перец и зелень порубите и добавьте к творожной массе.

Сыр трём на мелкой терке и добавляем в миску.

Муку смешиваем с разрыхлителем и вмешиваем в массу. Пробуем на соль. Доводим до нужного вам вкуса.

Выкладываем массу в форму для выпечки. Смазываем ничем последнюю не нужно.

Украсим запеканку поджаренными грибами. Можно пропустить этот шаг, но с ними блюдо выглядит наряднее.

Запекаем блюдо в духовке при 200 градусах около 40 минут. За это время запеканка должна немного подняться и подрумянится.

Готовую запеканку из творога можно сразу подавать на стол.

Если останется что-то после трапезы, спрячьте её в холодильник, накрыв пищевой фольгой или переложив в контейнер. На утро запеканка станет только вкуснее. Приятного аппетита!

Смотрите также видео-рецепт:

Запеканка с кукурузой

Другие рецепты:

(0):

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1169
Источник: https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/12164-nesladkaya-tvorozhnaya-zapekanka-s-kukuruzoy-i-sladkim-percem.html

Ингредиенты к рецепту:

  • 8 початков кукурузы (с листьями)
  • 2 нарезанных кубиками красных болгарских перца
  • 1 нарезанных кубиками свежих перца халапеньо
  • 1 ст. жирных сливок
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 110 гр. порезанного кусочками несоленого сливочного масла




Блок: 2/3 | Кол-во символов: 279
Источник: https://grandkulinar.ru/2739-zapekanka-iz-kukuruzy-v-pochatkah-s-bolgarskim-i-ostrym-percem.html

Запеканка кукурузная

кукурузная крупа, вода, яйцо (желток), сыр (тертый), молоко, сливочное масло, соль.

раздел: Кукурузные запеканки

Блок: 3/18 | Кол-во символов: 157
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 180°С.

    Удалите с початков листья. В большую глубокую миску острым ножом срежьте с початков зерна. Обратной стороной ножа соскребите с початка все оставшиеся кусочки зерен и выделившееся молочко. (Ри делает это, опустив початок внутрь миски, находящейся в раковине, потому что, если делать это на разделочной доске, то брызги разлетаются по всей кухне.)

    Добавьте красный болгарский перец, перец халапеньо, жирные сливки, соль по вкусу, большое количество перца и сливочное масло. Хорошо перемешайте. Вылейте в форму для запекания размером 23х33 см. Выпекайте 30-45 мин., пока блюдо хорошо не пропечется.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 655
Источник: https://grandkulinar.ru/2739-zapekanka-iz-kukuruzy-v-pochatkah-s-bolgarskim-i-ostrym-percem.html

Запеканка творожная с кукурузной крупой

творог, яйцо, мука, кукурузная крупа, сливочное масло, молоко, сахар, цедра, ванилин, изюм, сметана, панировочные сухари

раздел: Запеканки творожные, Кукурузные запеканки

Блок: 4/18 | Кол-во символов: 256
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Кукурузная запеканка с сыром и овощами

сыр (тертый), перец сладкий красный, чеснок (рубленый), эстрагон, масло сливочное, вода, сахар, соль, крупа кукурузная

раздел: Овощные запеканки, Кукурузные запеканки

Блок: 5/18 | Кол-во символов: 231
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка с кукурузой и мясным фаршем

картофель, растительное масло, соль, молотый чёрный и красный перец, сыр, лук репчатый, говядина (фарш), кукуруза (зёрна), яйцо, помидоры (маленькие), базилик, сливки, кетчуп

раздел: Мясные запеканки, Кукурузные запеканки

Блок: 6/18 | Кол-во символов: 288
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Кукурузная запеканка с фаршем и овощами

бульон, перец, мускатный орех, лук репчатый, чёрствая булочка, яйцо, кукурузная крупа, чеснок, смешанный фарш, соль, морковь, зеленый горошек, сыр гауда

раздел: Мясные запеканки, Кукурузные запеканки

Блок: 7/18 | Кол-во символов: 268
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка из риса с перцем и кукурузой

кукуруза (консервированная), рис, сладкий перец, острый перец, бульон (куриный), растительное масло, куриные грудки, соль, перец, красный перец (молотый), сыр, зеленый лук, яйцо, сметана

раздел: Рисовые запеканки, Кукурузные запеканки

Блок: 8/18 | Кол-во символов: 302
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка из кукурузной крупы с грибами

крупа кукурузная, шампиньоны (маринованные), лук репчатый, масло растительное, морковь, чеснок (чесночные стрелки замороженные), соль, перец, лавровый лист, сок томатный, петрушка (зелень)

раздел: Кукурузные запеканки, Грибные запеканки

Блок: 9/18 | Кол-во символов: 303
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Кукурузно-капустная запеканка

молоко, крупа кукурузная, помидор, перец сладкий (красный), сыр (твердый тертый), салями или грудинка копченая, сливки, орех мускатный, сахар, соль, перец черный, капуста квашеная, жир (для смазывания формы), яйцо, кукуруза консервированная, лук зеленый (мелко нарезанный)

раздел: Кукурузные запеканки, Мясные запеканки

Блок: 10/18 | Кол-во символов: 383
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Кукурузная запеканка с творогом

мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель (теста), соль, сахар, яйцо, йогурт или пахта, творог, масло растительное, кукуруза (консервированная), масло сливочное

раздел: Кукурузные запеканки

Блок: 11/18 | Кол-во символов: 270
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка из кукурузной крупы с бананами, яблоками и орехами

банан, яблоко, лимон, орех фундук или миндаль, крупа кукурузная, масло сливочное, мёд, сок лимонный, сахар ванильный

раздел: Сладкие запеканки, Кукурузные запеканки

Блок: 12/18 | Кол-во символов: 258
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка из кукурузной крупы с листовой капустой, сыром и яйцами

кукурузная крупа (быстрого приготовления), капуста листовая (коллард, резаная), сыр чеддер (измельченный), яйцо (крупное), соль, масло сливочное, сливки (10%), черный перец (молотый), красный перец (молотый)

раздел: Кукурузные запеканки, Овощные запеканки

Блок: 13/18 | Кол-во символов: 349
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка из кукурузы с манной крупой

кукуруза (консервированная), молоко, крупа манная, масло сливочное, яйцо, сметана, сухари панировочные, петрушка (зелень), соль

раздел: Кукурузные запеканки

Блок: 14/18 | Кол-во символов: 254
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Картофельная запеканка с кукурузой

картофель, кукуруза (свежая, зерна), лук репчатый, яйцо, сливочное масло, сметана, сухари (молотые), соль

раздел: Кукурузные запеканки, Картофельные запеканки

Блок: 15/18 | Кол-во символов: 219
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Кукурузная запеканка с грибами под соусом бешамель

шампиньоны, сало (копчёное), масло соевое, хлеб, кукуруза, креветки, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, перец белый (молотый), горчица, сыр гауда (тертый), петрушка (сухая нарезанная)

раздел: Кукурузные запеканки, Грибные запеканки

Блок: 16/18 | Кол-во символов: 330
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка кукурузная с говядиной

крупа кукурузная, молоко, яйцо, говядина, перец чёрный (молотый), масло сливочное

раздел: Кукурузные запеканки, Мясные запеканки

Блок: 17/18 | Кол-во символов: 188
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/

Запеканка из консервированной кукурузы

кукуруза (консервированная), молоко, яйцо (взбитое), масло растительное, (мука с разрыхлителем), соль, перец, сыр (тёртый)

раздел: Кукурузные запеканки

Блок: 18/18 | Кол-во символов: 231
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/
Кол-во блоков: 21 | Общее кол-во символов: 7178
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/12164-nesladkaya-tvorozhnaya-zapekanka-s-kukuruzoy-i-sladkim-percem.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1169 (16%)
  2. https://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukzapek/: использовано 18 блоков из 18, кол-во символов 5075 (71%)
  3. https://grandkulinar.ru/2739-zapekanka-iz-kukuruzy-v-pochatkah-s-bolgarskim-i-ostrym-percem.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 934 (13%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий