Рис с печенью в мультиварке: рецепт

Блюдо отдаленно напоминающее плов, где качестве мясной составляющей используется печень. Вкусный и самодостаточный обед.


Аймкук

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 319
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4446

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль и специи по вкусу
  • лавровый лист
  • две дольки чеснока
  • подсолнечное масло для жарки
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 169
Источник: http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-krup/ris-s-pechenyu-v-multivarke

Печень с рисом в мультиварке рецепт


Вот главные «герои» сегодняшнего рецепта :).

Морковь, лук и чеснок чистим, промываем холодной водой. Рис тоже несколько раз тщательно промываем до прозрачной воды. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Куриную печень очищаем от жилок и нарезаем на кусочки. Я разделила каждую долю печени пополам.

Лук, чеснок и морковь измельчаем. Морковку можно натереть на терке, можно нарезать полукольцами, а можно, как я, повозиться и нарезать мелкими кубиками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выставляем режим Жарка или Выпечка на 20 минут. Когда масло разогреется, высыпаем в чашу лук, чеснок и морковь. Обжариваем, помешивая, пока лук не начнёт слегка подрумяниваться.

Добавляем печенку и готовим, изредка помешивая, до конца режима.

Осталось засыпать в чашу рис, перемешать, при желании кинуть листик лаврушки. 

Заливаем содержимое чаши двумя стаканами кипятка, в котором растворена соль. Закрываем крышку и выставляем режим Плов или Крупа на 30 минут.

Мультиварка просигналит нам о готовности. И можно сразу снимать пробу. Как вы убедились, печенка с рисом в мультиварке рецепт для тех, кто ценит свое время :).

А теперь уже можно неспешно насладиться полезным и вкуснейшим рисом с печенью. Приятного аппетита!

В летне-осенний сезон грех не воспользоваться моментом и не приготовить в мультиварке душистое, яркое и витаминное овощное рагу.

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь — с другом поделитесь!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1487
Источник: https://my-gril.ru/vtorye-blyuda-v-multivarke/ris-s-pechenyu-v-multivarke

Как приготовить «Рис с куриной печенью в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нужно взять куриную печень, пропаренный рис, луковицу, морковь, подсолнечное рафинированное масло, чеснок, лавровый лист, воду и овощную приправу с солью.

Шаг 2 Ссылка

1 луковицу очистить и мелко нарезать.

Шаг 3 Ссылка

1 морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Печень вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 6 Ссылка

В чашу мультиварки налить 1/4 стакана масло и выложить лук.

Шаг 7 Ссылка

Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт». Обжаривать лук в течение 3 минут до лёгкого подрумянивания.

Шаг 8 Ссылка

К луку добавить морковь.

Шаг 9 Ссылка

Всё вместе обжаривать ещё 3 минуты.

Шаг 10 Ссылка

К овощам выложить печень.

Шаг 11 Ссылка

Всё вместе обжаривать в течение 10 минут при закрытой крышке.

Шаг 12 Ссылка

К овощам и печени выложить промытый до прозрачной воды рис (1 стакан), чеснок, разломанный на кусочки 1 лавровый лист и приправу (2,5 ч. л.).

Шаг 13 Ссылка

Всё залить водой (2 стакана) по норме.

Шаг 14 Ссылка

Содержимое чаши перемешать, закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Рис» или «Плов» и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании программы.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1420
Источник: https://webspoon.ru/receipt/ris-s-kurinojj-pechenyu-v-multivarke

Фото готового блюда


Аймкук

Аймкук

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 183
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4446

Пошаговый рецепт

Готово

Почистить лук и нарезать кубиками, лука не жалейте, ведь благодаря ему рис становится рассыпчастый.

Морковь чистим и трем на мелкой терке. Чеснок тоже трем на терке, так он лучше чувствуется в блюде.

Готово

Печень предварительно отмачиваем в воде минут 15, вырезаем жилы, трубки. Пленку не счищаем, не обязательно, я не чистила. И нарезаем соломкой.

Готово

Наливаем растительное масло в мультиварку, немного прогреваем на программе ,,жарка,, и засыпаем наши овощи.

Протушиваем минутки 3 при открытой крышке.

Готово

После протушивания овощей закидываем нашу печень и тушим все вместе еще 3-5 минут также при открытой крышке.

Готово

Засыпаем 2 стакана риса, добавляем 4-4.5 стакана воды. Соль, перец, лавровый лист, немного куркумы, хмели-сунели, сухие твары. Вобщем все, что вы любите. Перемешиваете, выставляете программу ,,варка,, на 35 минут, закрываете и забываете.

Готово

После окончания приготовления, не открывайте и не мешайте плов в течении часа.

Если сразу перемешать, все слипнется, а если дать настояться, пальчики оближите. Печень нежнейшая, рис рассыпчастый.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1129
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/plov-s-pechenyu-v-multivarke

Полезные инструменты


  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Блок: 7/7 | Кол-во символов: 126
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4446
Кол-во блоков: 9 | Общее кол-во символов: 4881
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://webspoon.ru/receipt/ris-s-kurinojj-pechenyu-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1420 (29%)
  2. https://www.photorecept.ru/recipe/plov-s-pechenyu-v-multivarke: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1129 (23%)
  3. https://tobix.ru/ris-s-pechenyu-v-multivarke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 48 (1%)
  4. http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-krup/ris-s-pechenyu-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 169 (3%)
  5. https://my-gril.ru/vtorye-blyuda-v-multivarke/ris-s-pechenyu-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1487 (30%)
  6. https://www.iamcook.ru/showrecipe/4446: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 628 (13%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий