Индейка в кляре: рецепт

Аймкук

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 179
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/871

Ингредиенты для приготовления индейки в кляре

  1. Индейка (филе) 600 грамм
  2. Масло оливковое 150 миллилитров
  3. Перец черный молотый по вкусу
  4. Соль по вкусу
  5. Мука пшеничная 200 грамм
  6. Яйцо куриное 2 штуки
  • Основные ингредиенты

    Индейка, Яйца, Мука

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 651
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/indeika/indeyka-v-klyare.html

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 183
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/871

Инвентарь:

Нож, Разделочная доска – 2 штуки, Бумажные кухонные полотенца, Столовая ложка, Миска – 3 штуки, Холодильник, Полиэтиленовая пищевая пленка, Сито с мелкой сеткой, Вилка, Плита, Сковорода, Кухонная лопатка, Большое плоское блюдо, Тарелка

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 309
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/indeika/indeyka-v-klyare.html

Пошаговый рецепт с фото

Нагетсы из индейки в кляре готовятся очень просто и могут подаваться, как самостоятельное блюдо или с гарниром. Готовятся они из филе грудки или бедра индейки, все зависит от ваших предпочтений. Самый оптимальный гарнир для них — это овощной салат.

Филе индейки вымыть и нарезать порционными кусочками среднего размера.

Накрыть мясо пленкой и отбить.

Выложить индейку в глубокую тарелку, посыпать мелко нарубленным чесноком и залить небольшим количеством соевого соуса. Если его у вас нет, можно использовать соль. Перемешать содержимое тарелки. Оставить мясо мариноваться на 15-ть минут, можно дольше.

В одну пиалу разбить 2 куриных яйца и взбить. В другую всыпать муку.

Замаринованные кусочки мяса обмакнуть сначала в яйцо, а затем обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с  оливковым маслом, которое также можно заменить на растительное.

Обжарить индейку по 7 минут на каждой сковороде, на среднем огне. Причем на второй стороне под крышкой.

Филе индейки в кляре готово, его можно подавать с кисло-сладким соусом, либо с гарниром.

Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1318
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/871

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок —  ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Хмели-сунели — 417 ккал/100г
  • Соль —  ккал/100г
  • Паприка — 289 ккал/100г
  • Розмарин сухой — 131 ккал/100г
  • Филе индейки —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Филе индейки, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль, Яйца, Мука, Паприка, Хмели-сунели, Розмарин сухой

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 698
Источник: https://1000.menu/cooking/34694-indeika-v-klyare-na-skovorode

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Блок: 7/7 | Кол-во символов: 117
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/871
Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 7068
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://www.tvcook.ru/recipes/indeika/indeyka-v-klyare.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 960 (14%)
  2. https://www.iamcook.ru/showrecipe/871: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 1797 (25%)
  3. https://1000.menu/cooking/34694-indeika-v-klyare-na-skovorode: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4311 (61%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий