Ананас, жареный на гриле: рецепт

Приготовьте ананас на гарнир к мясу или птице

Приготовьте ананас на гарнир к мясу или птице


Блок: 1/4 | Кол-во символов: 251
Источник: https://zernograd.com/recipe/ananas-na-grile-grilled-pineapple-2/

Ингредиенты

  • 1 шт ананас

  • 3 ст л сахар

  • по вкусу кайенский перец

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 781
Источник: https://zernograd.com/recipe/ananas-na-grile-grilled-pineapple-2/

Пошаговая инструкция


Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Срезаем верхушку и дно ананаса, очищаем от кожуры и нарезаем кольцами.

Вырезаем жёсткий центр ананаса, я приспособила для этого круглую металлическую формочку.

Сахар 150 г перемешиваем с корицей, смазываем кольца ананасов сливочным маслом и присыпаем сахаром с двух сторон.

Обжариваем в разогретой до 200 ºС мультипечи (аэрогриле) с двух сторон по 4 минуты, используя сковороду-гриль.

Оставшийся сахар насыпаем ровным слоем в кастрюлю и ставим на медленный огонь, пока весь не расплавится.

Главное не пережечь сахар, когда он немного поменяет цвет, добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Добавляем сливки и продолжаем мешать, готовим на медленном огне минут 5.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 820
Источник: https://www.philips.ru/c-e/ho/recepty-i-stati/recepty-s-foto-poshagovo/deserty-i-vypechka/ananas-na-grile-s-karamelnym-sousom.html

Описание приготовления


Поделиться

Приготовьте ананас на гарнир к мясу или птице. Нам понадобится несколько щепоток свежего молотого кайенского перца, немного самого обычного сахара и ананас. Выбирайте спелый, большой. Жарить ананас будем на сковороде-гриль, чтобы получить румяные полосочки.

Перед приготовлением мы очистим и нарежем ананас кольцами, вырежем грубую серединку.

Подавать жареный ананас на гриле можно к свинине в китайском стиле или к утке.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 599
Источник: https://zernograd.com/recipe/ananas-na-grile-grilled-pineapple-2/

Приготовлено с помощью техники Philips:

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 60
Источник: https://www.philips.ru/c-e/ho/recepty-i-stati/recepty-s-foto-poshagovo/deserty-i-vypechka/ananas-na-grile-s-karamelnym-sousom.html

Шаги

  1. Подготовьте ананас. Отрежьте верхушку, нижнюю часть и очистите от кожуры. Разрежьте на четвертинки толщиной в 2-3 см.

  2. Добавьте мед, растопленное масло и сок лимона. Тщательно перемешайте.

  3. Нанесите смесь на кусочки ананаса любым из двух способов:

    • Распределите смесь по кусочкам ананаса с обеих сторон при помощи кисти.
    • Положите кусочки ананаса в большой контейнер и залейте смесью. Поместите в холодильник на 30 минут или на всю ночь.
  4. Поджарьте кусочки ананаса на гриле. Жарьте каждую сторону по 3-4 минуты или до тех пор, пока не появятся следы от решетки, то есть до готовности.

  5. Уберите поджаренные кусочки ананаса с гриля. Используйте остатки смеси для придания блюду дополнительного аромата.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 745
Источник: https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81

Аэрогриль Philips HD9231/50

Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеальный для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 401
Источник: https://www.philips.ru/c-e/ho/recepty-i-stati/recepty-s-foto-poshagovo/deserty-i-vypechka/ananas-na-grile-s-karamelnym-sousom.html

Что вам понадобится


  • Решетка для барбекю
  • Кулинарная кисточка
  • Большой контейнер
Блок: 5/6 | Кол-во символов: 108
Источник: https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81

Ирина Афанасьева, эксперт по выпечке

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 172
Источник: https://www.philips.ru/c-e/ho/recepty-i-stati/recepty-s-foto-poshagovo/deserty-i-vypechka/ananas-na-grile-s-karamelnym-sousom.html
Кол-во блоков: 12 | Общее кол-во символов: 5441
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://zernograd.com/recipe/ananas-na-grile-grilled-pineapple-2/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1631 (30%)
  2. https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 853 (16%)
  3. https://grandkulinar.ru/10415-fahita-s-zharenymi-na-grile-krevetkami-i-ananasami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1504 (28%)
  4. https://www.philips.ru/c-e/ho/recepty-i-stati/recepty-s-foto-poshagovo/deserty-i-vypechka/ananas-na-grile-s-karamelnym-sousom.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1453 (27%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий