Банановый чизкейк без выпечки: рецепт

Чтобы удивить гостей необычным десертом не всегда нужно подолгу стоять у плиты, печь невообразимое количество коржей, готовить необычные торты. Предлагаем вам проверенный рецепт приготовления нежного сливочно-шоколадного чизкейка с бананом без выпечки, который понравится даже самым капризным.



Блок: 1/3 | Кол-во символов: 311
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/slivshokocheeskeyk.shtml

Для рецепта чизкейка вам потребуется:

    для коржа:

  • сухое печенье — 400г
  • сливочное масло — 100г
  • сливки — 30г
  • горький шоколад — 100г
  • для крема:


  • банан — 1 шт.
  • сметана (жирность 15-20%) — 400 мл
  • молоко — 100 мл
  • сахар — 6 ст. л.
  • желатин — 10г
  • ванильная эссенция – по вкусу
  • для глазури:

  • сливки — 200 мл
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • желатин — 10г
  • горький шоколад — 100г.
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 406
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/slivshokocheeskeyk.shtml

Рецепт приготовления бананового чизкейка без выпечки

  • Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
  • Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.
  • В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.
  • Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.
  • Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
  • Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
  • Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 751
Источник: https://www.yournutrition.ru/recipes/bananovyj-chizkejk-bez-vypechki/

Как приготовить «Банановый чизкейк без выпечки» пошагово с фото в домашних условиях


Шаг 3 Ссылка

Измельчить всё до образования мокрой крошки (10-15 секунд работы кухонного комбайна).

Шаг 4 Ссылка

Форму, диаметром 20 сантиметров, выложить пергаментом. Равномерно распределить крошку из печенья по дну формы и хорошо утрамбовать. Отправить форму на 30 минут в холодильник.

Шаг 5 Ссылка

Тем временем приготовим начинку. Для этого соединить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) 400 граммов творога, 150 мл йогурта, сахар (3 ст. л.), очищенные и нарезанные кусочками 2 банана.

Как правильно нарезать банан

Шаг 6 Ссылка

Измельчить до образования абсолютно однородной массы.

Шаг 7 Ссылка

Желатин (1,5 ст. л.) залить в мисочке водой (7 ст. л.) комнатной температуры и оставить на 10-15 минут, до набухания желатина. Время набухания конкретного сорта желатина узнавайте на упаковке желатина.

Как быстро растворить желатин в воде

Шаг 8 Ссылка

Растопить набухший желатин на водяной бане, охладить до комнатной температуры. Добавить в желатин 3-4 столовых ложки творожной массы и хорошо перемешать. Затем соединить желатиновую смесь и остальную творожную массу, и всё хорошо перемешать.

Шаг 9 Ссылка

Вынуть форму из холодильника. Вылить творожную массу на основу из печенья. Отправить форму в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 10 Ссылка

Перед подачей провести острым ножом между чизкейком и стенкой формы, снять ободок формы. Банановый чизкейк готов.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1540
Источник: https://webspoon.ru/receipt/bananovyjj-chizkejjk-bez-vypechki
Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 3008
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://www.gotovim.ru/sbs/slivshokocheeskeyk.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 717 (24%)
  2. https://webspoon.ru/receipt/bananovyjj-chizkejjk-bez-vypechki: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1540 (51%)
  3. https://www.yournutrition.ru/recipes/bananovyj-chizkejk-bez-vypechki/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 751 (25%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий