Американский бутерброд с говядиной: рецепт

Бутерброды с говядиной (англ. Corned beef sandwich) были приготовлены Молли Уизли для поездки в школу на Хогвартс-экспрессе. Рон Уизли не любил эти бутерброды, но оправдывал мать тем, что у неё много детей и всего не запомнишь. Но бутерброды эти Рону есть не пришлось: его новый друг Гарри Поттер накупил столько сладостей. что бутерброды оказались благополучно забытыми. Через два года Молли, раздавая в дорогу детям бутерброды, сказала Рону, что бутерброды не с говядиной.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 476
Источник: https://harrypotter.fandom.com/ru/wiki/%D0%91%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B_%D1%81_%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Похожие рецепты

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 36
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/572666-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Особенности перевода


При переводе третьей книги издательства «РОСМЭН» допущена ошибка. В оригинале Молли Уизли, раздавая бутерброды детям, говорит:

Примерный перевод: «Я сделала для вас всех бутерброды… Вот, пожалуйста, Рон … нет, они не с говядиной».

Перевод издательства «РОСМЭН»:


В результате ошибки смысл данного эпизода поменялся полностью: в русском переводе создаётся впечатление, что Молли заботится о Гарри (который, кстати, и не упоминается в этом эпизоде в оригинале) больше, чем о родном сыне.

Переводчикам следовало перевести Corned beef sandwich как сэндвич с копчёной говядиной, так как бутерброд — это закуска, состоящая из одного куска хлеба, смазанного сливочным маслом, на который кладут другие продукты (чаще всего сыр или колбасу), сэндвич же представляет из себя закрытый бутерброд — два (или больше двух) куска хлеба, между которыми помещают другие ингредиенты. В Британии бутерброды называют bread and butter, open sandwich, butty.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 967
Источник: https://harrypotter.fandom.com/ru/wiki/%D0%91%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B_%D1%81_%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты

  • сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • говяжий фарш — 850 Грамм
  • луковица — 1/2 Штуки (мелко нарезать)
  • зеленый перец — 1 Штука (мелко нарезать)
  • чеснок — 5 Зубчиков
  • кетчуп — 1 Чашка
  • вода — 1 Чашка
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • порошок чили — 2 Чайных ложки
  • сухая горчица — 1 Чайная ложка
  • красный перчик — 1/2 Чайных ложки
  • соус вустершир — 1 Штука (по вкусу)
  • томатная паста — 2 Ст. ложки
  • соус табаско — 1 Штука (по вкусу)
  • соль — 1 Штука (по вкусу)
  • черный перец — 1 Штука (по вкусу)
  • булочки — 8 Штук
  • сливочное мало — 1 Штука


Блок: 2/3 | Кол-во символов: 534
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/119371

Говядина для бутербродов

Закуски

6 ингридиентов

Наливаем в кастрюлю 2 л холодной воды, всыпаем соль, сахар, добавляем специи: по 5 горошин черного и душистого перцев, 3 коробочки кардамона, 5 гвоздичин, чайная ложка зерен кориандра, палочка корицы, половина чайной ложки молотого имбиря, 3 лавровых листика. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 10 минут. Полностью охлаждаем. Обмытое мясо укладываем…

закуска бутерброд праздник детям

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 596
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/572666-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Бутерброд с говядиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г


Шаг 1:

Для приготовления бутерброда с говядиной нам понадобится такой набор продуктов: отварная говядина. горчица, майонез, сливочное масло, квашеная капуста, ржаной хлеб, руккола.

Шаг 2:

Хлеб нарезаем порционными кусочками. Толщину нарезки определяйте для себя сами, в моей семье любят очень тонко нарезанный хлеб и побольше начинки. Для двух бутербродов нам понадобится четыре куска хлеба.

Шаг 3:

Половину нарезанного хлеба с одной стороны смажем сливочным маслом и отложим этот хлеб в сторону.

Шаг 4:

В пиалку выложим майонез.

Шаг 5:

Добавим к майонезу горчицу и хорошо перемешаем майонез и горчицу.

Шаг 6:

Смажем полученной смесью два оставшихся куска хлеба с одной стороны.

Шаг 7:

Выложим на оба куска хлеба немного квашеной капусты, предварительно отжав с нее жидкость.

Шаг 8:

Отварную или запеченую говядину нарезаем очень тонкими пластинами.

Шаг 9:

Выкладываем кусочки говядины на хлеб поверх капусты.

Шаг 10:

Сверху выкладываем промытую и обсушенную бумажным полотенцем рукколу.

Шаг 11:

Накрываем наш бутерброд кусочком хлеба, смазанного сливочным маслом.

Шаг 12:

Сверху украшаем листиком рукколы и помидором черри. Протыкаем бутерброд шпажкой.

Шаг 13:

Готовые бутерброды подаем к утреннему чаю-кофе.

Шаг 14:

Таким бутербродом можно легко насытиться. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать

Показать всех

Оригинальные рецепты с фото:

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1402
Источник: https://www.patee.ru/recipes/sandwiches/view/?id=1076358

Шаги приготовления

  1. Нагреть масло в сковороде. Обжарить говяжий фарш до готовности. Слить большую часть жира.

  2. Мелко нарезать лук.

  3. Измельчить зеленый перчик.

  4. Мелко порезать чеснок.

  5. Положить лук и перец к мясу.

  6. Туда же добавить чеснок.

  7. Залить немного соуса.

  8. Тщательно все перемешать.

  9. Налить 1 чашку воды.

  10. И еще раз хорошенько смешать.

  11. Добавить сахар, порошок чили и горчицу.

  12. Перемешать и готовить на медленном огне в течении 15-20 минут.

  13. Добавить вустерширский соус и немного порошка чили.

  14. Слегка поджарьте булочки.

  15. Кладем готовую начинку в бутерброд. Приятного аппетита!

Недавно пробовала детский бутерброд. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 689
Источник: https://receptykulinarov.ru/zakuski/buterbrody/amerikansky-buterbrod-s-govyadinoi

Говядина на бутерброды


Закуски

6 ингридиентов

1. Очистите чеснок. Перец Чили нарежьте тонкими полосками.

2. В говядине сделайте проколы острым ножом, и вставьте перец и чеснок.

3. Натрите мясо солью и зернистой горчицей, заверните в кулёк и положите в холодильник на час….

бутерброды домашняя мясо перец чили

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 512
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/572666-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Нежнейшая говядина на бутерброды

Закуски

5 ингридиентов

В посуду для маринования выложить сацебели, соевый соус, специи и соль. Если у вас нет сацебели -тогда возьмите густой любой томатный соус.

Все перемешать и выложить кусок мяса в маринад. Тщательно обмазать мясо и оставить мариноваться минимум на час. Замаринованное мясо выложить в пакет вместе с маринадом (обычный), туго завязать….

горячее обед ужин пикник

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 567
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/572666-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9
Кол-во блоков: 13 | Общее кол-во символов: 7497
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. http://www.recepty123.ru/recept/119371: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 690 (9%)
  2. https://receptykulinarov.ru/zakuski/buterbrody/amerikansky-buterbrod-s-govyadinoi: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 689 (9%)
  3. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/572666-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1711 (23%)
  4. https://webspoon.ru/receipt/govyadina-dlya-buterbrodov: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1562 (21%)
  5. https://harrypotter.fandom.com/ru/wiki/%D0%91%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B_%D1%81_%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1443 (19%)
  6. https://www.patee.ru/recipes/sandwiches/view/?id=1076358: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1402 (19%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий