Пальчики оближешь — 7 оригинальных закусок с сыром

Сыр любят практически все! Он хорош в закусках, супах, горячих блюдах и даже десертах. Сегодня мы поговорим о закусках. Сыр будем фаршировать, жарить и запекать.


Сохраняйте себе идеи сырных закусок на торжественный стол! Бонус – интересные факты о сыре.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 254
Источник: https://test-drayv.website/palchiki-oblizhesh-7-originalnyh-zakusok-s-syrom.html

1. Фаршированная моцарелла

Отменная закуска, которую вы приготовите за 20 минут!

Вам понадобится:

  • Моцарелла – 200 г;
  • Вяленые томаты – 5 шт.;
  • Рукола -– 30 г;
  • Лосось слабосоленый – 50 г;
  • Соевый соус – 1 ч. л.;
  • Масло оливковое – 1 ст. л.;
  • Чеснок – 1 зубчик.

В шарике моцареллы аккуратно сделайте углубление, сохранив бортики и донышко. Все, что вырезали, измельчите.

Вяленные томаты, руколу и рыбу мелко нарежьте и все перемешайте, добавьте нарезанный сыр, пропущенный через пресс зубчик чеснока, масло и соевый соус.

Заполните сыр приготовленной начинкой и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 618
Источник: https://welcome-pro.ru/pal-chiki-oblizhesh-7-original-nyh-zakusok-s-syrom/

2. Узелки “Страчателла”


Готовится эта симпатичная закуска из многими любимого сыра моцарелла.

Для приготовления нужно:

  • Моцарелла мини – 250 г;
  • Охлажденные сливки – 250 мл;
  • Соль – 1 ч. л.

Сыр выложите в кастрюлю и залейте сывороткой, в которой он хранился. Поставьте на слабый огонь, добавьте соль и прогрейте до 80 градусов (опустив палец в сыворотку, должно быть терпимо горячо). Проварите еще 1 минутку и снимите с огня.

Сыр станет пластичным. Возьмите шарик моцареллы, вытяните в толстую нить и придайте закуске любую форму, у нас узелки. Готовое изделие опустите в охлажденные сливки и через 2-3 минуты подавайте к столу. Очень хорошо сочетаются с узелками вяленые томаты.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 680
Источник: https://test-drayv.website/palchiki-oblizhesh-7-originalnyh-zakusok-s-syrom.html

3. Сырное печенье


Хрустящее сырное печенье – несладкое, но очень вкусное. Давайте пробовать!

Для приготовления нужно:


  • Мука – 2 стакана;

  • Пахта – 0,5 стакана;

  • Яйцо – 1 шт.;

  • Чеддер – 100 г;

  • Сливочное масло – 50 г;

  • Соль – 1/2 ч. л.;

  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;

  • Желток – 1 шт.;

  • Вода – 1 ст. л.

В глубокую миску просейте муку, соль и разрыхлитель.

В отдельной миске перемешайте тертый сыр, пахту, яйцо и мягкое сливочное масло. Добавьте мучную смесь и замесите мягкое тесто.

На рабочей поверхности раскатайте тесто толщиной до 1 см и вырубите печенье любой формы.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте смесью желтка и воды, и выпекайте при 220 градусах 20-25 минут.

Готово! Кстати, такое печенье можно смело посыпать смесью итальянских трав или копченой паприкой для пикантности.


Блок: 4/9 | Кол-во символов: 805
Источник: https://portnishka.ru/recepty/1777-palchiki-oblizhesh-7-originalnyh-zakusok-s-syrom.html
Кол-во блоков: 9 | Общее кол-во символов: 2357
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://welcome-pro.ru/pal-chiki-oblizhesh-7-original-nyh-zakusok-s-syrom/: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 618 (26%)
  2. https://test-drayv.website/palchiki-oblizhesh-7-originalnyh-zakusok-s-syrom.html: использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 934 (40%)
  3. https://portnishka.ru/recepty/1777-palchiki-oblizhesh-7-originalnyh-zakusok-s-syrom.html: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 805 (34%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий