Оранжевая королева осени — готовим блюда с тыквой (топ-6 рецептов)

Время готовить вкусности с тыквой! Суп, салат и десерты с оранжевой сладковатой мякотью полезны и поднимают настроение! Смотрим и готовим.


Блок: 1/7 | Кол-во символов: 139
Источник: https://test-drayv.website/oranzhevaya-koroleva-oseni-gotovim-blyuda-s-tykvoj-top-6-reczeptov.html

Блюда с тыквой

Время готовить вкусности с тыквой! Суп, салат и десерты с оранжевой сладковатой мякотью полезны и поднимают настроение! Смотрим и готовим.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 152
Источник: https://vrutmilife.com/?p=133471

Запеченная тыква с чесноком


Отличная горячая закуска или гарнир получится из тыквы, запеченной с чесноком в духовке.

Ингредиенты:

  • 500 г очищенной тыквы;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль крупная;
  • перец черный по вкусу;
  • щепотка сушеного розмарина.

Мякоть тыквы нарежьте крупными кубиками. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Добавьте крупно нарезанный чеснок, соль, перец, масло и розмарин (шалфей и молотый чили также подходят). Кстати, чеснок можно заменить на сушеный гранулированный. Перемешайте. Запекайте полчаса при температуре 190 градусов.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 585
Источник: https://test-drayv.website/oranzhevaya-koroleva-oseni-gotovim-blyuda-s-tykvoj-top-6-reczeptov.html

Крем-суп из тыквы

Для супа понадобится:

  • 1 кг очищенной мякоти тыквы;
  • луковица;
  • 2 средние картошки;
  • морковка;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 4 стакана овощного или мясного бульона;
  • полстакана сливок;
  • 2 бульонных кубика (куриных);
  • соль, перец по вкусу (если надо).

Для подачи – жареный до хруста бекон, зелень, тыквенные семечки.

Очистите и помойте овощи. Тыкву нарежьте крупными кубиками, картофель, морковь, лук и чеснок измельчите. Все ингредиенты сложите в кастрюлю, кроме сливок. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости овощей. Затем снимите кастрюлю с огня, взбейте блендером и снова доведите до кипения, влив сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с гренками, зеленью, тыквенными семечками.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 728
Источник: https://welcome-pro.ru/oranzhevaya-koroleva-oseni-gotovim-blyuda-s-tykvoy-top-6-receptov/

Салат с тыквой


Приготовьте необычный салат с жареной на гриле тыквой, пряным сыром и кедровыми орешками.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • пару горстей свежего шпината;
  • 200 г очищенной тыквы;
  • 50 г твердого сыра (пармезан);
  • пару ложек кедровых семечек;
  • пару ложек оливкового масла;
  • соль, перец черный молотый по вкусу.

Тыкву без семян и кожуры нарежьте ломтиками. По вкусу посолите, поперчите, сбрызните маслом и обжарьте на горячей сковороде-гриль до мягкости и золотистой решеточки с двух сторон.

Сыр нарежьте тонкими пластинками при помощи овощечистки.

На плоское блюдо выложите шпинат, жареные кусочки тыквы, ломтики сыра и орешки. Сбрызните маслом и подавайте!

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 660
Источник: https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43902179177/Oranzhevaya-koroleva-oseni:-gotovim-blyuda-s-tyikvoy-(top-6-rets

Тыква, фаршированная курицей

Для этого блюда понадобится вареная или запеченная курица, а можно взять и курицу-гриль либо копченую – вкус будет еще насыщеннее. Приготовление фаршированной тыквы вместе с запеканием займет всего-то чуть больше часа.

Понадобится:

  • небольшая тыква-спагетти;
  • куриное филе готовое (отварное);
  • 200 г твердого сыра;
  • по 70 мл сметаны и томатного соуса;
  • половина сладкого перца;
  • синяя луковица или пучок зеленого лука;
  • соль, перец черный по вкусу;
  • пару ложек растительного масла.

Тыкву разрежьте пополам, выскребите ложкой мягкие волокна с семечками, внутри и снаружи смажьте растительным маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут. Затем дайте немного остыть.

Вареную курицу разберите на волокна, сыр натрите на терке, лук очистите и мелко нарежьте, перец порубите кубиком.

У тыквы вилочкой отделите волокна, стараясь не повредить кожуру.

Соедините в миске все приготовленные ингредиенты (немного тертого сыра отложите), томатный соус, сметану, соль, перец и тыквенную мякоть. Фаршируйте тыкву начинкой. Сверху посыпьте отложенным тертым сыром.

запекайте тыкву 20 минут при температуре 200-220 градусов. Подавайте, полив сметаной и посыпав рубленой зеленью. Приятного!

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1223
Источник: https://receptosite.ru/recepty/oranjevaia-koroleva-oseni-gotovim-bluda-s-tykvoi-top-6-receptov.html

Маринованная тыква на зиму


Всего за полчаса можно приготовить чудесную заготовку из тыквы с корицей, гвоздикой, кардамоном. Такая ароматная закуска с кислинкой идеально сочетается с готовой птицей и другим мясом. По желанию, для остринки в банку можно добавить чили.

Сразу предвосхитим вопросы по количеству уксуса. Да, 150 мл; маринад получится острый, уксусный, на любителя.

Ингредиенты (на 2 баночки по 350 мл):

  • 500 г очищенной тыквы;
  • 500 мл воды;
  • 150 мл уксуса 6- или 9-проц.;
  • 100 г сахара;
  • 6 бутонов гвоздики;
  • 4 коробочки кардамона;
  • палочка корицы.

Очищенную от кожуры и семян тыкву нарежьте кубиками. Тыква может быть мягкой или хрустящей. Чтобы маринованная тыква получилась мягкой, замаринуйте ее в воде с уксусом и оставьте на 2 часа-ночь в холодильнике. Если вы любите плотные кусочки с хрустом, мариновать тыкву не надо.

Тыкву с водой и уксусом переложите в сотейник, добавьте сахар, гвоздику, кардамон и корицу. Доведите до кипения и варите на медленном кипении 20-30 минут.

Вареную тыкву переложите в стерилизованные баночки, через сито залейте маринадом. Для более сильного вкуса в каждую баночку добавьте по бутону гвоздики. Сразу же закатайте чистыми крышками и переверните до полного остывания на крышки, укутав одеялом.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1239
Источник: https://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43956393856/prev

Шоколадный пирог с тыквой

Ароматный и сочный тыквенно-шоколадный пирог – идеальный десерт осени. Для его приготовления понадобится тыквенное пюре, которое рекомендуем приготовить загодя и хранить в холодильнике.

Ингредиенты:

150 г тыквенного пюре;

200 г муки;

3 яйца;

200 г сахара;

1 ст. л. цедры апельсина;

1 ч. л. разрыхлителя;

50 мл растительного масла;

2 ст. л. какао-порошка;

1 ч. л. молотого сушеного имбиря;

по 1/2 ч. л. корицы и мускатного ореха.

Как сделать тыквенное пюре? Помытую тыквы нарежьте ломтиками по 3 см толщиной. Вырежьте мягкую часть с семечками, кожуру оставьте. Положите ломтики на застеленный пергаментом противень и запекайте 45 минут в духовке при температуре 180 градусов. Затем запеченную мякоть отделите от кожуры в блендер и взбейте. Готово! Храните пюре в чистым банках в холодильнике до 10 дней.

Приготовим тесто двух видов – оранжевое и коричневое.

Для оранжевого теста в миску просейте 100 г муки с 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Одно яйцо взбейте с 80 г сахара миксером до светлой пены, влейте 25 мл растительного масла, продолжая работать миксером. Введите тыквенное пюре и 100 г муки, хорошенько размешайте.

А теперь приготовим шоколадное коричневое тесто. В миску просейте 100 г муки с пол-ложечки разрыхлителя. Добавьте имбирь, какао, мускатный орех и корицу, размешайте. Взбейте миксером 2 яйца и 120 г сахара до пены, постепенно введите 25 мл растительного масла. Затем в жидкую массу добавьте мучную, размешайте.

В застеленную пергаментом разъемную форму вылейте шоколадное тесто, сверху – оранжевое. Если хотите, можно сделать пару разводов ложкой или деревянной палочкой, чтобы тесто в некоторых местах смешалось.

Запекайте 1 час при температуре 180 градусов. Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного!

Источник

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 1780
Источник: https://vrutmilife.com/?p=133471
Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 6506
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://test-drayv.website/oranzhevaya-koroleva-oseni-gotovim-blyuda-s-tykvoj-top-6-reczeptov.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 724 (11%)
  2. https://welcome-pro.ru/oranzhevaya-koroleva-oseni-gotovim-blyuda-s-tykvoy-top-6-receptov/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 728 (11%)
  3. https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43902179177/Oranzhevaya-koroleva-oseni:-gotovim-blyuda-s-tyikvoy-(top-6-rets: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 660 (10%)
  4. https://receptosite.ru/recepty/oranjevaia-koroleva-oseni-gotovim-bluda-s-tykvoi-top-6-receptov.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 1223 (19%)
  5. https://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43956393856/prev: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 1239 (19%)
  6. https://vrutmilife.com/?p=133471: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1932 (30%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий