Что приготовить из лосося — 8 невероятно вкусных блюд на скорую руку


Из лосося можно приготовить самый скорый и полезный ужин. Небольшой стейк лосося и стручковую фасоль выложите в пароварку, поставьте таймер на 10 минут, затем посолите, поперчите, сбрызните лимоном и подавайте! Сытое горячее, богатое жирной кислотой Омега-3, витаминами А, B и D, готово за считанные минуты.

А что еще можно приготовить из лосося скоро и просто для будничного и праздничного стола, мы расскажем в статье. Представляем 8 роскошных блюд из лосося для всей семьи.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 478
Источник: https://kebabinmymind.ru/chto-prigotovit-iz-lososya-8-neveroyatno-vkusnyh-blyud-na-skoruyu-ruku/

Содержание

Лосось

В этой красной рыбе содержатся различные витамины, микроэлементы, минералы. Употреблять мясо необходимо тем людям, которые страдают болезнями сосудов, головного мозга, артритом и диабетом.

Рецепты блюд из лосося поражают своим количеством и разнообразием. Его употребляют практически в любом виде: жареном, тушеном, запеченном, вареном, копченом, а некоторые гурманы едят сырым. К покупке продукта стоит отнестись особенно серьезно. Самая мягкая и нежная часть тушки – середина, поэтому свой выбор стоит остановить на ней. Свежая рыба имеет приятный оранжевый цвет с нежно-розовым отливом и не имеет характерного запаха.

Вопрос о том, как приготовить лосось, волновал любую хозяйку хотя бы раз в жизни. Наиболее простой вариант – запечь в духовке с луком и лимоном, а на гарнир подать свежие овощи или картофельное пюре. Также довольно просто отварить его с овощами. Немного сложнее сделать котлеты или запеканку. Для этого придется очистить тушку, удалить кости и измельчить.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 990
Источник: https://1000.menu/catalog/iz-lososya

Суп турецкий с булгуром

Аппетитный и наваристый суп из лосося с луком, овощами и булгуром станет прекрасным горячим блюдом для вашего праздничного обеда! Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа турецкого с булгуром

Блок: 2/51 | Кол-во символов: 237
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

2. Запеченный лосось с помидорами черри



Пряный соус и запеченный помидоры-черри с луком-пореем на гарнир. Запекайте в порционных формочках из фольги и подавайте гостям. Дополнить гарнир можно рисом.

Для приготовления блюда понадобится:


  • стейк лосося;

  • по 100 г помидоров черри и лука-порея;

  • 1 ст. л. каперсов;

  • 2 зубчика чеснока;

  • 2 ст. л. соевого соуса;

  • 1 ст. л. лимонного сока;

  • пару щепоток сушеного майорана;

  • щепотка молотого черного перца.

Выложите стейк лосося в форму для запекания. Приготовьте маринад из соевого соуса, лимонного сока, соли, перца. Залейте маринадом стейк в форме и оставьте на 15 минут. В это время промойте овощи, помидоры порежьте пополам, лук-порей — толстыми колечками. Обжарьте приготовленные овощи в сковороде на масле в течение нескольких минут, затем выложите на рыбу. Добавьте каперсы, майоран. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.


Блок: 3/9 | Кол-во символов: 892
Источник: https://portnishka.ru/recepty/2229-chto-prigotovit-iz-lososya-8-neveroyatno-vkusnyh-blyud-na-skoruyu-ruku.html

Рыбный суп из лосося

Из всех видов рыб я предпочитаю красную. Причём люблю её в разных видах и блюдах. Главное, чтобы было вкусно! И даже не важно, что это будет: форель или кета, сёмга или лосось. Пробую всё!

Блок: 3/51 | Кол-во символов: 222
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

3. Ролл из омлета с лососем в азиатском манере

Подавайте роллы с лососем в качестве холодной закуски. К рыбе можно добавить шпинат или другую зелень.

Ингредиенты для роллов с лососем:

  • 150 г готового (вареного, запеченного) филе лосося;
  • 3 яйца;
  • 250 г шпината;
  • 40 г творожного влажна;
  • 50 мл кокосового молока;
  • 60 г миндальной муки;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • соль по вкусу;
  • 40 г кунжутной пасты;
  • 1 ст. л. томатного пюре;
  • 1 ст. л. кунжута.

Спустите шпинат на пару минут в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой. Вареную рыбу и шпинат измельчите. Для начинки роллов смешайте в миске лосось, шпинат, творожный сыр, соль, кунжутную пасту (тхину).

В отдельной миске вспушите яйца со сметаной и кокосовым молоком. Добавьте просеянную муку, соду, смешайте. В форму, застеленную пергаментом, вылейте яичную смешение, наш омлет должен быть тонким, будем его скручивать в рулет. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов возле 15 минут (до готовности омлета).

Выберите омлет из формы вместе с пергаментой бумагой. Смажьте томатным пюре, выложите начинку, распределите, отступив от краев по сантиметру. Скрутите в рулет, присыпьте кунжутом, остудите и порежьте толстыми кружочками.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 1209
Источник: https://kebabinmymind.ru/chto-prigotovit-iz-lososya-8-neveroyatno-vkusnyh-blyud-na-skoruyu-ruku/

Пирог с лососем и брокколи

Сочетание красной рыбы и брокколи в выпечке считается очень выигрышным! Вот и в данном рецепте эти ингредиенты гармонично сочетаются между собой, а дополняет картинку замечательное мягкое тесто!

Блок: 4/51 | Кол-во символов: 234
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Ролл с лососем

Японская кухня сейчас очень популярна, множество ресторанов и кафе предлагают большое разнообразие блюд, среди которых суши с икрой, угрем и другие. Попробуйте рецепт, как приготовить ролл с лососем.

Блок: 5/51 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Пельмени с лососем

А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо!

Блок: 6/51 | Кол-во символов: 231
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Малосольная красная рыба

Аппетитная и вкусная красная рыба — это самая вкусная закуска, которая может быть. Посмотрите, как приготовить малосольную красную рыбу. Она будет хороша и к повседневному, и к праздничному столу.

Блок: 7/51 | Кол-во символов: 234
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось слабосоленый

Красная рыба придется по вкусу даже самому изысканному гурману. Она не прихотлива, получается при любом способе приготовления. Испробуйте рецепт, как приготовить лосось слабосоленый.

Блок: 8/51 | Кол-во символов: 215
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Рыба в тесте фило

Перед вами интересный и при этом весьма простой рецепт рыбы в тесте фило. Это тесто стоит того, чтобы отыскать его в магазине или сделать самому. Оно нежное и отлично подчеркнет вкус лосося!

Блок: 9/51 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Салат из лосося горячего копчения

Приготовленный салат с лососем горячего копчения – это достойное украшение к любому праздничному столу, такое блюдо также прекрасно подойдет и для романтического ужина. Готовим и наслаждаемся!

Блок: 10/51 | Кол-во символов: 239
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Севиче из лосося

Если вы любите свежую рыбу, то вам стоит непременно узнать как приготовить севиче из лосося. Это лёгкое блюдо из нежной маринованной рыбы с авокадо. Полезное и вкусное лакомство для перекуса.

Блок: 11/51 | Кол-во символов: 221
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось в вине

Это классическая подача красной рыбы. Лосось идеально сочетается с оливковым маслом и травами, а вино оттеняет вкус рыбы и придает легкую изысканную кислинку. Рецепт очень прост в приготовлении.

Блок: 12/51 | Кол-во символов: 221
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Засолка лосося

Чтобы полакомиться вкусной малосольной красной рыбкой, вовсе не обязательно бежать в магазин. Можно замариновать лосось в домашних условиях. Это не займет много времени и сил, так как рецепт простой.

Блок: 13/51 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Шведский бутербродный торт

Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно!

Блок: 14/51 | Кол-во символов: 239
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Рыба под соусом в мультиварке

Хочу рассказать, как приготовить рыбу под соусом в мультиварке. Это мой импровизированный рецепт. Но могу заверить, что рыба получается очень нежной, сочной. На гарнир у меня картофельное пюре.

Блок: 15/51 | Кол-во символов: 236
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Тартар из лосося и авокадо

Тартар из лосося и авокадо — великолепное блюдо французской кухни. Эта замечательная закуска из свежей рыбы украсит любой праздничный стол. Она невероятно вкусная и готовится очень легко!

Блок: 16/51 | Кол-во символов: 238
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Уха из лосося

Каждая хорошая домохозяйка должна уметь варить уху. Это классический суп из рыбы, но сегодня вы узнаете нетрадиционный для русской кухни, но классический для финской рецепт.

Блок: 17/51 | Кол-во символов: 210
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Горячие суши

Горячие суши с копченым лососем – очень вкусное и полезное блюдо с легким ароматом копченостей. Попробуйте приготовить этот «зимний» вариант такого популярного в последнее время яства японской кухни.

Блок: 18/51 | Кол-во символов: 235
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Итальянский томатный суп с морепродуктами

Вам надоели обычные супы-борщи на обед? Добавьте итальянских ноток в свою жизнь — приготовьте необыкновенно вкусный, томатный и густой суп с морепродуктами. Удивите ваших родных и накормите их вкусно.

Блок: 19/51 | Кол-во символов: 265
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось тушеный

Ничто так хорошо не сочетается как красная рыбка и вино — результат порадует самых привередливых гурманов. Рецепт приготовления тушеного лосося вашему вниманию!

Блок: 20/51 | Кол-во символов: 198
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Картофельные оладьи с лососем

Оладьи — это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять само тесто для выпечки. Предлагаю вам один из таких рецептов.

Блок: 21/51 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Балык из лосося

Балык из лосося всегда считался дорогим изысканным продуктом, который изредка покупали по праздникам. Его нежная текстура идеальна для небольших канапе, а также для употребления кусочками.

Блок: 22/51 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Пицца с рыбой

Блок: 23/51 | Кол-во символов: 31
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Пицца с лососем

Пицца с лососем – отличный вариант для простого и изысканного ужина за бокалом белого вина. Весьма необычное и вместе с тем идеальное сочетание ингредиентов порадует любого гостя. Характерной особенностью данного блюда является то, что традиционный для пиццы томатный соус не используется. Любители рыбы, а также ценители изысканной, но в то же время незамысловатой кухни просто влюбятся в пиццу с лососем!

Блок: 24/51 | Кол-во символов: 445
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лаваш с лососем

Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска подходит! Вкусно!

Блок: 25/51 | Кол-во символов: 239
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Тарталетки с рыбой

Тарталетки — одна из самых популярных легких закусок на праздничном столе. Их готовят абсолютно с разными начинками, но мне по душе с красной рыбой, сливочным сыром и овощами. Потрясающее сочетание!

Блок: 26/51 | Кол-во символов: 240
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Тарталетки с лососем и авокадо

Очень изысканное, пикантное блюдо. Нежный сливочнно-сырный соус так хорошо сочетается с лососем, что оторваться от тарталеток очень сложно. Гости сметают их со стола засчитанные секунды. Попробуйте!

Блок: 27/51 | Кол-во символов: 252
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Селедка под шубой с лососем

Конечно, такая селедка под шубой с лососем в домашних условиях получается совсем не такая, как вы привыкли. Ведь в оригинальном рецепте сельдь! Но и с лососем вкусно получается. Попробуйте мой рецепт!

Блок: 28/51 | Кол-во символов: 251
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Запеченный лосось под соусом

Вкусный и сытный обед — это запеченный лосось под соусом в домашних условиях. Готовится он достаточно быстро, это поистине отличный вариант ужина. Здоровая и изысканная еда — это быстро и легко!

Блок: 29/51 | Кол-во символов: 246
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Рулет из лаваша с лолосем

Великолепная закуска: простая и одновременно изысканная. Если у вас мало времени, а праздничный ужин не за горами, тогда рецепт рулета из лаваша с лососем вас выручит!

Блок: 30/51 | Кол-во символов: 216
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось в мультиварке

Очень изысканное, полезное и аппетитное блюдо хочу вам предложить: это простой рецепт лосося в мультиварке. С минимальной тратой времени и сил вы получите восхитительный обед или ужин.

Блок: 31/51 | Кол-во символов: 243
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Яйца «Бенедикт» под соусом

Яйца «Бенедикт» — идеальное блюдо на завтрак: бутерброд с яйцами, копченым лососем и шпинатом. Все это чудо подается под голландским соусом из сливочного масла, желтков и винного уксуса. Очень вкусно!

Блок: 32/51 | Кол-во символов: 260
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Рыба на вертеле

Делюсь оригинальным и простым рецептом рыбы на вертеле. Получается не только сытное, но и очень полезное блюдо. Стручковая фасоль и лосось — это прекрасное сочетание! Попробуйте!

Блок: 33/51 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Закуска к виски

Закуска к виски бывает разной. В зависимости от страны и традиций, которые передаются от поколения к поколению, подбирается закуска. Я предпочитаю подавать к виски — тарталетки с яйцом и лососем.

Блок: 34/51 | Кол-во символов: 244
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Салат из лосося горячего копчения с рисом

Изысканный, очень сытный и вкусный салат из лосося горячего копчения с рисом в домашних условиях станет настоящей изюминкой вашего стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

Блок: 35/51 | Кол-во символов: 252
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось горячего копчения

Для обладателей домашней коптильни разнообразие рецептов — весьма актуальный вопрос. Поэтому предлагаю вам отличный вариант, как сделать лосось горячего копчения — аппетитный, сочный и ароматный.

Блок: 36/51 | Кол-во символов: 253
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Спагетти с лососем под сливочным соусом

Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом.

Блок: 37/51 | Кол-во символов: 245
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Красная рыба в кляре

Семга способна помирить даже самых взыскательных критиков рыбы и мяса. Готовить красную рыбу всегда в удовольствие, а готовить семгу в кляре — еще и быстро! Вместо нее может быть другая красная рыба.

Блок: 38/51 | Кол-во символов: 253
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Салат с апельсиновым соусом

Приготовим вкусный салат с лососем в апельсиновом соусе — отличное угощение для гостей на праздник. Готовиться салат с лососем быстро, а получается очень вкусно и необычно.

Блок: 39/51 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Пирог с рыбой и брокколи

Киш — это пирог с рыбой и брокколи, который легко готовится. Такой пирог не только вкусный, но еще и полезный. В качестве начинки используется красная соленая рыба, сыр и брокколи.

Блок: 40/51 | Кол-во символов: 238
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Горячие роллы дома

Мы сегодня приготовим «зимний», то есть «горячий» ролл с копчёным лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося.

Блок: 41/51 | Кол-во символов: 225
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Наливной пирог с рыбой

Наливной пирог с рыбой — отличная домашняя выпечка, которая будет актуальной на ужин или обед. Нежное и воздушное тесто прекрасно сочетается с рыбным филе и картофелем. Попробуйте, очень вкусно!

Блок: 42/51 | Кол-во символов: 250
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Пирог с копченым лососем

Очень вкусный и сытный пирог. Уверен, понравится и вам, и вашим домочадцам, и если угостите гостей – то и им обязательно. Смотрите сами на этот шедевр!

Блок: 43/51 | Кол-во символов: 209
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Салат «Жемчужина»

Шикарный салат к праздничному столу. Нежный и сочный, а внешний вид сразит гостей наповал.

Блок: 44/51 | Кол-во символов: 141
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Блинчики с лососем и сыром

Такие блинчики с лососем и сыром — настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!

Блок: 45/51 | Кол-во символов: 197
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось с сыром

Хотите приготовить изысканную закуску к праздничному столу, достойную меню хорошего ресторана? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления лосося с сыром и повторить его на вашей кухне.

Блок: 46/51 | Кол-во символов: 246
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Паста с лососем в сливочном соусе

Для особого случая не обязательно готовить сложные и затратные по времени блюда. Вполне подойдет паста с лососем – просто, вкусно и изысканно.

Блок: 47/51 | Кол-во символов: 219
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Запеченные суши

Эти суши очень быстро и легко готовятся. Хрустящая корочка придаёт особый шарм традиционным суши, что делает блюдо подходящим для любого случая.

Блок: 48/51 | Кол-во символов: 203
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Блинчики с красной рыбой

Сытная, вкусная и изысканная закуска, которую можно подать на праздничный стол или угостить близких и гостей — все это про рецепт приготовления блинчиков с красной рыбой.

Блок: 49/51 | Кол-во символов: 238
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лосось в воке

Отличный и быстрый рецепт приготовления лосося. Буквально 15 минут и ужин готов!

Блок: 50/51 | Кол-во символов: 180
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

Процитировано 24 раз

Понравилось:


Блок: 51/51 | Кол-во символов: 286
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178
Кол-во блоков: 60 | Общее кол-во символов: 15993
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://1000.menu/catalog/iz-lososya: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 990 (6%)
  2. https://welcome-pro.ru/chto-prigotovit-iz-lososya-8-neveroyatno-vkusnyh-blyud-na-skoruyu-ruku/: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 846 (5%)
  3. https://portnishka.ru/recepty/2229-chto-prigotovit-iz-lososya-8-neveroyatno-vkusnyh-blyud-na-skoruyu-ruku.html: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 892 (6%)
  4. https://kebabinmymind.ru/chto-prigotovit-iz-lososya-8-neveroyatno-vkusnyh-blyud-na-skoruyu-ruku/: использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 1687 (11%)
  5. https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399233178: использовано 50 блоков из 51, кол-во символов 11578 (72%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий