Happy Bones — Мясной ресторан в центре Москвы. Мясные стейки, мясо на кости, большой выбор вин и коктейлей.

Archives: Декабрь 2015

Рождественское предложение

Опубликовано

Дорогие друзья!

6 и 7 января ждем Вас на специальное Рождественское меню.

рождеств.предл

Академия Вячеслава Дельберга – все, что вы хотели знать о мясе!

Опубликовано

Легендарный шеф-повар Вячеслав Дельберг начинает серию мастер-классов. Каждую среду один из самых известных и уважаемых в России шеф-поваров, открывший в числе прочего первую и самую успешную на сегодняшний день российскую сеть стейк-хаусов, поделится своими секретами и ответит на все ваши вопросы: как выбрать и приготовить правильный стейк, чем мясо зернового откорма отличается от травяного, зачем говядине «вызревание» и многое другое. В программе мастер-класса теоретическое занятие, приготовление блюд на открытом гриле и – самое приятное – дегустация. Стоимость участия – 5000 рублей.
Тема занятия 16 декабря — филе миньон, тар-тар и вителло тонато. Бонус: мастер-класс по приготовлению картофеля айдахо.

Запись по телефону: 8 (495) 730-24-09

12250033_10153623795012367_7912797326347687931_n